Veranstaltungen

Wichtiger Hinweis bzgl. Covid-19:

Aufgrund des hohen Corona-Infektionsgeschehens, haben wir uns dazu entschlossen, alle noch ausstehenden Veranstaltungen in 2021 abzusagen. Wir können zum jetzigen Zeitpunkt keine verlässliche Aussage dazu treffen, ab wann Seminare wieder möglich sein werden. Sie finden das Seminarprogramm 2022 an dieser Stelle, sobald wir etwas mehr Planungssicherheit haben und das Programm feststeht.

Herzlich Willkommen auf der Veranstaltungsseite der Kantine Zukunft.

Wir bieten Ihnen ein buntes Programm verschiedener Veranstaltungen in unterschiedlichen Formaten. Von spannenden Exkursionen zu regionalen Erzeuger*innen und zu verarbeitenden Betrieben über praxisnahe Seminare bis hin zu unseren bereits etablierten Kantinen-Treffs und öffentlichen Veranstaltungen ist für alle etwas dabei. Informationen und Termine zu den Ausgabekräfteschulungen finden Sie gesammelt auch hier, unten auf der Seite.

Unser Angebot richtet sich vorrangig an alle Kantinenakteur*innen Berlins, bei den öffentlichen Veranstaltungen sind natürlich alle Interessierten nach vorheriger Anmeldung herzlich Willkommen.

Datum:

Art der Veranstaltung:

Ausgabekräfteschulungen

Exkursion

Kantinen-Treff

Öffentliche Veranstaltung

Seminare

Anmeldeverwaltung*

*Hier können Sie mit Ihrem Account oder der bei der Anmeldung verwendeten E-Mailadresse all Ihre bisherigen Anmeldungen zu Veranstaltungen und Seminaren verwalten.

Vergangene Veranstaltungen

Küchenteams auf dem Land – Exkursion zum Gut Kerkow

Im Sommer 2021 haben wir zusammen mit der FÖL Praktiker*innen aus verschiedenen Küchen der Berliner Gemeinschaftsgastronomie mitgenommen, um Kochjacke gegen frische Landluft einzutauschen und hinter die Kulissen der Bio-Landwirtschaft zu blicken. Klickt euch gern durch die schöne Bildergalerie!

Küchenteams auf dem Land – Exkursion zum Landgut Pretschen

Der »KANTINEN-TREFF«: Vernetzung für Mensa, Kasino und Cafeteria

Die Kantine Zukunft bietet Akteur*innen der Berliner Gemeinschaftsgastronomie eine Plattform zum Netzwerken. Neben dem Programm zur Beratung und Weiterbildung ist die Vernetzung ein wesentlicher Bestandteil des Projektes.

Jetzt online als Video: Digitaler Auftakt #2 der Kantine Zukunft

Für alle, die es verpasst haben: Der Mitschnitt der Veranstaltung ist jetzt online! Bei einem digitalen Auftakt, mit und für alle(n) Interessierten der Berliner Ernährungslandschaft, hat sich die Kantine Zukunft am 3. November 2020, im coronbedingten zweiten Anlauf, vorgestellt.