Kantine Zukunft in der Presse

Hier finden Sie eine kleine Auswahl an Artikeln und Berichten über unsere Arbeit:

• Stadtleben | Klimafreundlich Kochen | Mai 2023
• BNN Nachrichten | Bio außer Haus: Die Ampel steht auf grün | April 2023
• GVPraxis | So fördert das Vorzeige-Projekt Bio in Großküchen | Februar 2023
• rbb | Kantinen im Test: BSR Kantine | Februar 2023
• Südwest Presse | Zukunft in Kantine und Mensa | Januar 2023
• Tagesspiegel | Beratungsprojekt für öffentliche Küchen: „Kantine Zukunft“ feiert drei Jahre erfolgreiche Arbeit in Berlin | November 2022
• ZEIT Online | Höchstens eine halbe Wurst pro Woche | Oktober 2022
• Tagesspiegel Checkpoint „Berliner & Pfannkuchen“ | Isst Berlin anders? Wie die Hauptstadt die Ernährungswende vorantreibt | Oktober 2022
• rbb PRAXIS | Essen am Arbeitsplatz: Kann Kantinenessen gesund sein? | September 2022
• Berliner Morgenpost | Wie Bio und Currywurst eine friedliche Koexistenz führen | Februar 2022
• böll thema | Spaghetti Bolognese bleibt! | Dezember 2021
• Deutschlandfunk Kultur | Weg von der Currywurst | Juni 2021
• Berliner Zeitung | Berliner Senfei aus der Kantine der Zukunft | April 2021
• SWR2 Wissen | Bio-Essen in der Mittagspause – Wie Kantinen nachhaltig werden | April 2021
• Berliner Zeitung | „Die Berliner Methode: Eine Bio-Kantine für Kinder“ | April 2021
• Frankfurter Allgemeine Quarterly | Kann man die Currywurst aus den Kantinen vertreiben? | März 2021
• Berliner Morgenpost | „Wir haben uns an Dumpingpreise von Lebensmitteln gewöhnt“ | Januar 2021
• Enorm-Magazin | „Kantine Zukunft“ – Schluss mit Schnitzelkoma und Tüten-Fraß | November 2020
• Cateringinside.de | Kantine (der) Zukunft | November 2020
• Rolling Pin | Gemeinschaftsverpflegung im Umbruch: Das ist die Zukunft von Kantine und Co. | Oktober 2020
• Berliner Morgenpost | Besseres Essen aus Kantinen – Lehrküche in Markthalle Neun | August 2020
• Greenpeace Magazin | Wegweiser: Patrick Wodni & Dinah Hoffmann – „Es muss einfach lecker sein!“ | Mai 2020
• Leadership + Hospitality Inspiration Podcast | #90 Berühmtester Kantinenchef Deutschlands: Patrick Wodni | Januar 2020
  
• Esspress | Tischgespräch: Kantine Zukunft | Januar 2020
• Tip Berlin | Öffentliche Kantinen sollen auf regionale Bioküche umgestellt werden | Januar 2020