Kantine-Zukunft-Talk im November

Die Exkursion gab einen Einblick in die ökologische Landwirtschaft nach den Demeter-Richtlinien. Das Team vor Ort beweist, dass Bio-Landbau nicht nur umweltfreundlich ist, sondern auch wirtschaftlich erfolgreich sein kann.

Zu Besuch in der Caritas-Kita Mariä Himmelfahrt in Berlin-Kladow tauschen wir uns mit Koch Sebastian Wrede über die Kantinen-Werkstatt und seine Arbeit aus.

Jeden Sommer laden wir euch mit unseren Exkursionen dazu ein, die Kochjacke gegen Frischluft zu tauschen. Dieses Mal ging es zum SpeiseGut in Berlin-Gatow.