Küche trifft auf Bauernhof: Die Exkursion gab einen Einblick in die ökologische Vieh- und Landwirtschaft. Es wurde gezeigt, dass Bio-Landbau sowohl umweltfreundlich, als auch wirtschaftlich erfolgreich sein kann.

Im Sommer 2021 haben wir zusammen mit der FÖL Praktiker*innen aus verschiedenen Küchen der Berliner Gemeinschaftsgastronomie mitgenommen, um Kochjacke gegen frische Landluft einzutauschen und hinter die Kulissen der Bio-Landwirtschaft zu blicken. Klickt euch gern durch die schöne Bildergalerie!