Fünf Jahre Kantine Zukunft: Das Erfolgsrezept einer neuen Gemeinschaftsverpflegung

Projektleiter Philipp Stierand teilt im Interview die Erfolgsfaktoren der Kantine Zukunft und erklärt, warum „Currywurst und Grünzeug“ mehr als ein Kochbuch ist.
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„Hochwertiges Essen für jedes Kind“

In der Kita FRÖBELSPATZEN krempelte Koch Robert Kapa seine Küche um. Gemeinsam mit Kantine Zukunft stellt er seitdem viele weitere Küchen des größten freigemeinnützigen Kitaträgers Deutschlands um. Im Interview erfahrt ihr, wie!
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Jetzt erhältlich: Das Kantine-Zukunft-Kochbuch „Currywurst und Grünzeug – Rezepte für die Kantine von Morgen“

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