Wie sieht es aus, mit der Verfügbarkeit von bio-regionaler Ware?
Es tut sich etwas entlang der regionalen Wertschöpfungskette: Strukturen der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft entwickeln sich weiter und lokale Akteur*innen arbeiten daran, die regionale Versorgung noch weiter auszubauen.
