Vegetarisch Kochen

Im Sommer 2021 haben wir zusammen mit der FÖL Praktiker*innen aus verschiedenen Küchen der Berliner Gemeinschaftsgastronomie mitgenommen, um Kochjacke gegen frische Landluft einzutauschen und hinter die Kulissen der Bio-Landwirtschaft zu blicken. Klickt euch gern durch die schöne Bildergalerie!

Wie die Zusammenarbeit mit den teilnehmenden KiTas läuft und welche Ergebnisse schon erzielt wurden, liest Du in diesem Blogbeitrag.

Die Kantine Zukunft bietet Akteur*innen der Berliner Gemeinschaftsgastronomie eine Plattform zum Netzwerken. Neben dem Programm zur Beratung und Weiterbildung ist die Vernetzung ein wesentlicher Bestandteil des Projektes.